Description
Verkregen uit het onderste gedeelte van de volwassen ananas plant waar de hoogste concentratie van de protease-activiteit plaatsvindt. Bromelaïne-5000 van Douglas Laboratories levert 5000 m.c.u (melk stolling eenheden) per capsule. Melk bloedstolling eenheden zijn een eenheid van enzymatische activiteit.