Showing 1–12 of 138 results
Wat is anijs? Anijs (Pimpinella anisum) lijkt qua smaak enorm veel op Steranijs (Illicium verum). Maar waar Steranijs het vruchtzaad van een boom is, is Anijs een kruid dat behoort tot de schermbloemenfamilie. De zaden van anijs zijn een veel gebruikt ingredient voor het aromatiseren van gerechten. Anijszaad heeft een zoete, warme drop-achtige smaak. Die…
Wat is anijs? Anijs (Pimpinella anisum) lijkt qua smaak enorm veel op Steranijs (Illicium verum). Maar waar Steranijs het vruchtzaad van een boom is, is Anijs een kruid dat behoort tot de schermbloemenfamilie. De zaden van anijs zijn een veel gebruikt ingredient voor het aromatiseren van gerechten. Anijszaad heeft een zoete, warme drop-achtige smaak. Die…
De toepassingen van Bieslook Van Bieslook worden de groene stelen in stukjes gesneden en gebruikt als ingrediënt dat je kunt toevoegen aan groente, vis, salades, (gepofte) aardappels en eigerechten. Ook goed te gebruiken als garnering. Bieslook gaat goed samen met dragon, tijm en peterselie. U kunt de bieslook ook in een salade's gebruiken. Wat is…
Oorsprong Bijvoet De bijvoet (Artemisia vulgaris) is een alsemachtige plant uit de composietenfamilie en komt op bijna het hele noordelijke halfrond voor. Bijvoet toepassingen Bijvoet kent verschillende toepassingen. Toen mongolen lang geleden observeerden dat wolven bijvoetplanten vertrapten en zich er vervolgens in gingen liggen rondwoelen, ontdekten ze dat bijvoet muggen afweert. De plant bezit een…
Oorsprong Bijvoet De bijvoet (Artemisia vulgaris) is een alsemachtige plant uit de composietenfamilie en komt op bijna het hele noordelijke halfrond voor. Bijvoet toepassingen Bijvoet kent verschillende toepassingen. Toen mongolen lang geleden observeerden dat wolven bijvoetplanten vertrapten en zich er vervolgens in gingen liggen rondwoelen, ontdekten ze dat bijvoet muggen afweert. De plant bezit een…
Gedroogd Bonenkruid Gedroogd bonenkruid van Holyflavours. 100% Natuurlijk, zonder toevoegingen. Zoals de naam al doet vermoeden is bonenkruid erg geschikt als toevoeging aan gerechten met bonen. Bonenkruid is een aromatische, laag groeiende plant met veel groene, langwerpige blaadjes. De smaak van gedroogd bonenkruid doet denken aan een combinatie van de kruiden en specerijen: tijm, munt…
Gedroogd Bonenkruid Gedroogd bonenkruid van Holyflavours. 100% Natuurlijk, zonder toevoegingen. Zoals de naam al doet vermoeden is bonenkruid erg geschikt als toevoeging aan gerechten met bonen. Bonenkruid is een aromatische, laag groeiende plant met veel groene, langwerpige blaadjes. De smaak van gedroogd bonenkruid doet denken aan een combinatie van de kruiden en specerijen: tijm, munt…
Gedroogd Bonenkruid Gedroogd bonenkruid van Holyflavours. 100% Natuurlijk, zonder toevoegingen. Zoals de naam al doet vermoeden is bonenkruid erg geschikt als toevoeging aan gerechten met bonen. Bonenkruid is een aromatische, laag groeiende plant met veel groene, langwerpige blaadjes. De smaak van gedroogd bonenkruid doet denken aan een combinatie van de kruiden en specerijen: tijm, munt…
Oorsprong Bonte peper Het mengsel bestaat uit geselecteerde kwalitatief hoogwaardige witte, zwarte en groene peperbessen, afkomstig uit de beste teeltgebieden. De roze bessen of Schinus bessen uit de Braziliaanse regenwouden geven een fruitig-zoete smaak en een mooie uitstraling aan het geheel. De smaak van Bonte Peper De kleurrijke pepermix smaakt aromatisch-kruidig en heeft een gemiddelde…
Oorsprong Bonte peper Het mengsel bestaat uit geselecteerde kwalitatief hoogwaardige witte, zwarte en groene peperbessen, afkomstig uit de beste teeltgebieden. De roze bessen of Schinus bessen uit de Braziliaanse regenwouden geven een fruitig-zoete smaak en een mooie uitstraling aan het geheel. De smaak van Bonte Peper De kleurrijke pepermix smaakt aromatisch-kruidig en heeft een gemiddelde…
Het stekende (on)kruid Iedereen is wel eens gestoken door brandnetels. De steek is ongelooflijk vervelend, waardoor brandnetels de naam hebben een onkruid te zijn. Maar dit plantje heeft ook een verborgen voordeel: je kunt het eten! Goed gekookt smaakt brandnetel verdacht veel naar spinazie gemengd met komkommer. De verschillende voordelen van brandnetel voor de gezondheid…
Het stekende (on)kruid Iedereen is wel eens gestoken door brandnetels. De steek is ongelooflijk vervelend, waardoor brandnetels de naam hebben een onkruid te zijn. Maar dit plantje heeft ook een verborgen voordeel: je kunt het eten! Goed gekookt smaakt brandnetel verdacht veel naar spinazie gemengd met komkommer. De verschillende voordelen van brandnetel voor de gezondheid…
